دستگاه ماست‌ساز Kiwi مدل KYM-7211 با بدنه فولاد ضدزنگ و ظرف شیشه‌ای

دستگاه تولید ماست کیوی با بدنه فولاد ضدزنگ و ظروف شیشه‌ای برای تهیه ماست خانگی و طبیعی ایده‌آل است. ۷ عدد ظرف شیشه‌ای با درب پیچی. ظرفیت هر ظرف شیشه‌ای (۱ عدد) ۱۸۰ میلی‌لیتر است. کف داخلی از جنس فولاد ضدزنگ (Paslanmaz Çelik İç Taban). دکمه روشن/خاموش با چراغ نشانگر. ظروف شیشه‌ای، درب‌های پیچی و درب دستگاه مناسب ماشین ظرفشویی هستند. مشخصات فنی رنگ: خاکستری جنس مخزن: سرامیک تایمر: ندارد ظرفیت: 7x180 میلی‌لیتر نمایشگر دیجیتال: ندارد 7 عدد ظرف شیشه‌ای 180 میلی‌لیتری AC 220-240V، 50Hz 20W آماده‌سازی مخلوط گزینه ۱: شیر تازه روزانه خنک‌شده یا شیر پاستوریزه جعبه‌ای + مایه (نسبت درج‌شده روی بسته مایه باید مبنا قرار گیرد) یا ۵٪ ماست خانگی خنک‌شده. گزینه ۲: شیر خام جوشیده + مایه (نسبت درج‌شده روی بسته مایه باید مبنا قرار گیرد) یا ۵٪ ماست آماده. توجه: مطمئن شوید که مواد اولیه تاریخ انقضا ندارند و نشانه‌ای از فساد در آن‌ها دیده نمی‌شود. روش مایه‌زنی پس از مخلوط کردن مواد در ظرف، درب آن را ببندید و داخل دستگاه قرار دهید. درب بالایی دستگاه را ببندید. برای شروع فرآیند مایه‌زنی، دکمه روشن را فشار دهید. مدت زمان مایه‌زنی باید به‌صورت دستی کنترل شود. برای این کار می‌توانید از دستگاه دارای تایمر استفاده کنید. مدت زمان مایه‌زنی تقریباً ۱۰ تا ۱۲ ساعت است. پس از پایان فرآیند، ماست منعقد می‌شود و شبیه ماست آبکی به نظر می‌رسد. توجه: مدت زمان مایه‌زنی تحت تأثیر دمای محیط و دمای مواد قرار می‌گیرد. به همین دلیل بازه فرآیند بین ۱۰ تا ۱۲ ساعت است. مدت فرآیند نباید بیش از ۱۴ ساعت باشد. نکته: برای کوتاه‌تر شدن مدت مایه‌زنی و افزایش یکنواختی انتقال حرارت، و همچنین برای یکدست‌تر و صاف‌تر شدن ماست، می‌توانید مقداری آب ولرم در مخزن بریزید. می‌توانید با افزودن طعم‌دهنده‌های میوه‌ای، ماست میوه‌ای نیز تهیه کنید. (اختیاری) پیشنهاد: ماست تازه مایه‌زنی‌شده قابل مصرف است اما خیلی خوش‌طعم نیست. پیشنهاد ما این است که پس از پایان مایه‌زنی، ظروف را مستقیم در یخچال قرار دهید. پس از سرد شدن، ماست به قوام کامل می‌رسد و می‌توان آن را مصرف کرد. برای اطلاعات دقیق‌تر، دفترچه راهنمای استفاده را مطالعه کنید. برای هر سؤالی که دارید می‌توانید با ما یا با خدمات فنی Kiwi تماس بگیرید.